酒店管理课程为学生在酒店、汽车旅馆、度假村、旅馆、餐馆、俱乐部和其他机构的专业职位做好准备。
课程允许学生建立和应用在酒店行业取得成功所必需的管理和实践技能。 课程包括前厅管理,食物准备,客人服务,卫生,博彩平台写作,质量管理,采购等等。
学生可以在酒店管理学位课程中选择餐厅或酒店。 餐厅管理和酒店管理证书也可以申请。
毕业生应能胜任前厅部、预订部、客房部、采购部、餐厅和市场部的监督或初级管理职位。 食品和设备销售方面也有机会。
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凯蒂Drosnes
酒店管理, Class of 2022